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第1题
名优绿茶外形审评形状和嫩度两项因子。()
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第2题
()是绿茶中的传统名茶。
A、云南普洱茶
B、信阳毛尖
C、白牡丹
D、安溪铁观音
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第3题
狭义的名优绿茶是有别于大宗绿茶的特种绿茶。()
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第4题
名优绿茶按不同的外形特征归纳为8种类型。()
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第5题
名优绿茶的冲泡时间,按浙江省地方标准《优质茶评选技术规范》中规定为几分钟?
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第6题
云南省名优绿茶评比中外形占()分。
A、50
B、40
C、30
D、20
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第7题
名优绿茶品质记录表中一般审评项目从外形风格特征到叶底共()大因子。
A、四
B、五
C、六
D、七
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第8题
“银绿”是对名优绿茶()的评语描述。
A、外形
B、色泽
C、汤色
D、叶底
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第9题
“花茶”是对名优绿茶()常见品质弊病的评语描述。
A、外形色泽
B、汤色
C、香气
D、滋味
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第10题
名优绿茶的审评在白色搪瓷漂盘内进行的是什么步骤?
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第11题
名优绿茶评比法有两种,一种是五项因子评比法,,另一种是()项因子评比法。
A、六
B、七
C、八
D、九
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