更多“最后成型,擀面不匀易造成()。A.口感不佳B.发性差C.烘烤中出油D.形态不端正请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!……”相关的问题
第1题
品质不佳的鱼类表现不正确的是()。
A、鱼体有腥味,鱼鳞色泽灰暗、松动易掉
B、鱼眼浑浊,鱼身有黏液
C、机体弹性差,鳃呈暗红或灰色
D、体硬不打弯,眼睛透明、洁净而突出
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第2题
卷条前首先要将面团揉匀,然后用擀面杖擀成()。
A、花片
B、菱形
C、厚片
D、薄片
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第3题
在低温回收凝析油采气流程中,()不是造成三相分离器气液分离效果差的原因。
A、气中带液,使液体在气体管程节流阀处聚积,易造成结蜡、冻结
B、气油比大,在分离器内部气液混相区所占比例大
C、分离器操作压力设定不合理
D、油室液面设计太低
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第4题
由于“惰水效应”使得咖啡粉得不到充分地萃取,从而口感不佳,这种萃取现象叫做()。
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第7题
鉴别假币时,假币图案鲜明,花纹纹路精细清楚,颜色精美,光洁度好。真币图案不清,底纹精糙模糊,颜色灰暗不匀,光洁度差。()
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第8题
关于DSA遥控对比剂跟踪技术的叙述,错误的是()
A、 提供了一个观察全程血管图像的新方法
B、 解决了血管显示不佳的问题
C、 可避免血管不显示的现象
D、 床面边移动边显示图像
E、 仅在非减影方式下进行
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第9题
下列关于DSA遥控对比剂跟踪技术的叙述错误的是()
A、提供了一个观察全程血管图像的新方法
B、解决了血管显示不佳的问题
C、可避免血管不显示的现象
D、床面边移动边显示图像
E、仅在非减影方式下进行
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第10题
酚二硫酸分光光度法测定水中硝酸盐氮,当水样中亚硝酸盐氮含量超过0.2mg/L时,可取100ml水样,加入1ml0.5mol/L的(),混匀后,滴加()至淡红色,保持15min不裉为止,使亚硝酸盐氧化为硝酸盐,最后从硝酸盐氮测定结果中减去亚硝酸盐氮量。
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第11题
清酥面坯是用冷水面团与油面团互为表里、经反复()、冷冻等工艺而制成的面团。
A.擀
B.叠
C.擀叠
D.搅
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