制作UHC存量表过程中，选择周末参考日期，可以选择的范围是（）

A、当前步骤已完成

B、当前步骤尚未完成

C、最后一次操作

A、计算数据超过餐厅布局UHC托盘数

B、计算数据低于餐厅布局UHC托盘数

C、手动调整UHC数据

A、营业额比率

B、产品销售百分比

C、保温柜存量表

A、提升员工生产力

B、审核uhc存量表

C、监控营业额比率并相应调整生产力

A、员工班表-预估准

B、岗位安排-职责明

C、UHC存量表-翻补对

D、发起点—0.5/2线

A、标准餐所有数值中最低的四个值平均值，早餐取最低的三个值平均值

B、标准餐所有数值中最高的四个值平均值，早餐取最高的三个值平均值

C、标准餐所有数值中最高的四个值平均值

A、对每15分钟的营业额做平滑处理

B、手动调整每15分钟的营业额颜色来调整档位

C、通过切换按钮，查看周末、平常日各时段营业额情况

A、低

B、超高

C、高

A、新品设置

B、Daypart设置

C、UHC设置

A、有效减少半成品损耗

B、员工使用简单

C、员工可以按照自己的想法制作存量

A、选择参考日期

B、选择设定日期

C、腌制解冻时间确定