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学龄前儿童每日膳食中热量摄入量占推荐供给量的85%-100%()

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第1题

蛋白质参考摄入量受两方面的影间:一是人体生理状态;二是蛋白质的质量。而蛋白质供给的热量占一日膳食总热量的10%-18%()

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第2题

“膳食营养素参考摄入量(DRIs)”是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,包括:平均需要量、推荐摄入量()

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第3题

低脂膳食患者每日脂肪推荐摄入量最高为()

A、35g

B、45g

C、30g

D、40g

E、50g

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第4题

儿童每日约需80克蛋白质,应占进食总热量的10%—15%,成年人则应相应增加摄入量()

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第5题

患者,女性,45岁,因糖尿病致慢性肾衰竭,目前空腹血糖7mmol/L,尿量为1200ml/d,责任护士对患者的饮食指导中,不妥的是()

A、低蛋白饮食,摄入量约为0.6g/(kg•d)

B、不可进食大豆等植物蛋白

C、保证充足的热量供给

D、每日液体入量应按前一天出液量加500~600ml来计算

E、目前可不限制饮水

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第6题

市场销售的某品牌牛奶,其营养成分表中,蛋白质NRV%为5%的含义是()。

A、每100mL这种奶中,蛋白质含量占总重量的5%

B、每100mL这种奶中,蛋白质含量为5克

C、喝100mL这种奶,可以大致满足人体每天对蛋白质需要量的5%

D、每100mL这种奶中,蛋白质供能占总能量的5%

E、居民膳食蛋白质每日参考摄入量为5克

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第7题

低胆固醇膳食中每日胆固醇摄入量是()

A、100mg

B、200mg

C、300mg

D、400mg

E、500mg

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第8题

调整膳食防治冠心病应防止()

A、热量摄入量要到达或维持理想体重

B、采用精制糖

C、减少胆固

D、采用复合糖类

E、减少膳食中钠的用量

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第9题

在每日总热量摄入量中,脂肪要比蛋白质少15%左右()

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第10题

能量摄入量中成人每日热量目标约为()。

A、25~30kcal/kg

B、10~15kcal/kg

C、20~30kcal/kg

D、30~40kcal/kg

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第11题

能量摄入量中成人每日热量目标约为()。

A、25~30kcal /kg

B、100~100kcal /kg

C、20~30kcal /kg

D、30~40kcal /kg

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