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[主观]

花色菜肴因工艺复杂,为了确保作品卫生,操作时应用()浓度的高锰酸钾溶液进行手的消毒。

A、1%

B、6%

C、3%

D、8%

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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更多“花色菜肴因工艺复杂,为了确保作品卫生,操作时应用()浓度的高锰酸钾溶液进行手的消毒。A、1%B、6%C、3%D、8%请帮忙给出正确答案和分析……”相关的问题

第1题

在复杂管道的工艺计算中,为了计算的需要,常常将一条相当于复杂管系通过能力的简单管道称为当量管。()

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第2题

()即品种规格复杂,选择性强,在质量、价格、花色、款式等方面需要反复挑选和比较才能购买的物品。

A、选购品

B、便利品

C、特殊品

D、非寻常品

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第3题

某村春节后有3名散居儿童在1周内先后突然出现高热、头痛、喷射状呕吐、全身满布皮肤出血点,而且颈项强直明显。为了确定此村出现了流脑暴发,卫生防疫站采取了患者的血液培养脑膜炎球菌。不符合此标本采集时运送的原则是

A、注意无菌操作采集标本

B、标本要立即送检并保温、保湿

C、应在使用抗菌药物之前采集血液

D、标本送检中要保持低温和干燥的条件

E、采集的血液标本无菌操作接种到增菌肉汤中

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第4题

某矿辅助运输环节复杂,运输事故比例较高。根据对提升事故致因的分析,发现一是由于提升运输的钢丝绳拦挡装置反应迟缓;二是由于矿工在斜井作业时,未能意识到自己的不安全行为。为了保障斜井提升运输的安全性,该矿井对斜井提升运输的安全防护装置进行了智能化改造,同时强化职工安全意识,避免不安全行为发生。上述对事故致因的分析及其采取的措施符合()。
A、海因里希事故连锁理论
B、轨迹交叉理论
C、事故频发倾向理论
D、能量意外释放理论

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第5题

成品油长输管道运行工艺参数调整避免大起大落,以确保管道平稳运行,尽量减少中间油罐液面波动,降低()。
A、管理不善所致误差
B、操作不当所致误差
C、蒸发损耗
D、计量误差

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第6题

某矿开辅助运输环节复杂,运输事故比例较高。根据对提升事故致因的分析,发现- -是由于提升运输的钢丝绳拦挡装置反应迟缓;二是由于旷工在斜井作业时,未能意识到自己的不安全行为。为了保障斜井提升运输的安全性,该矿井对斜井提升运输的安全防护装置进行了智能化改造:同时强化职工安全意识,避免不安全行为发生。上述对事故致因的分析及其采取的措施符合()
A.海因里希事故连锁理论
B.轨迹交叉理论
C.事故频发倾向理论
D.能量以外释放理论

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第7题

为了保证债务的履行,确保债权的实现,在债务人的信用或特定的财产之上设定的特殊的民事法律关系,称之为()

A、承诺

B、担保

C、赔偿

D、无因管理

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第8题

菜肴盛装的基本要求之一是()。
A、保证菜肴的基本清洁卫生
B、确保菜肴最佳的上菜温度
C、菜肴盛装要符合器皿尺寸
D、菜肴盛装要符合视觉效果

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第9题

在保证零件的技术要求条件下,设计改进高难度工件的工艺装备时应优先选用()的工艺装备。
A.复杂
B.简单
C.专用
D.定位

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第10题

刀工技术不仅决定原料的最后形态,而且对菜肴制成后的色、香、味、形以及卫生等方面都起着重要的作用。()

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第11题

下列关于质量成本的说法中错误的是()

A、企业因产品不符合质量要求而发生的损失费用大,说明产品不合格率相对较高

B、企业在确保和提高产品质量上付出的费用低,说明产品不合格率相对较高

C、质量成本中包括企业因没有达到满意的质量所造成的损失费用

D、质量成本是指企业为了保证和提高产品质量而发生的费用

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