
[判断题]
记录如需重新誉写,则销毁原有记录,重新誉写保存()

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第4题
第5题
A.停电电力恢复后不用测温,可直接使用冰箱储存半成品
B.冰箱重新开启后需要测温
C.冰箱重新开启后,如果连续记录的两个温度都符合标准,则该冰箱中的产品被认为都是安全的
D.冰箱重新开启后需对产品进行测温、品尝,不符合要求的报废处理
第6题
A.重新监督盘点或实地盘点部分存货
B.对本期期间交易进行适当测试
C.审核本期盘点记录和盘点方法
D.询问观察和抽查,以确认对结果满意
第10题