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（请给出正确答案）
[单选]
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是 （)
A、4℃-10 ℃
B、0℃-29 ℃
C、0℃-10 ℃
D、0℃-18 ℃
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更多“食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是 （)……”相关的问题
第1题
某食品经营者制作和销售包子馒头、豆浆，销售预包装牛奶、矿泉水、熟食卤味，申请食品经营许可时，应当勾选的经营项目是（)。
A、预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售
B、散装食品(不含冷藏冷冻食品)销售
C、热食类食品制售
D、自制饮品(不含饮料现榨)制售
第3题
冷冻是指将食品或者原料置于冰点温度以下， 以保持冰冻状态贮存的过程， 冷冻温 度的范围应在 （) 之间。
A.-10 ℃— 10℃
B.-10 ℃— 0℃
C.-20 ℃— 0℃
D.-20 ℃— -1 ℃
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
A.-10 ℃— 10℃
B.-10 ℃— 0℃
C.-20 ℃— 0℃
D.-20 ℃— -1 ℃
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
第8题
根据 《餐饮服务食品安全操作规范》 ，餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关 键控制点有 （)。
A、避免污染，即避免熟食品在加工、贮存中受到各种病原菌污染
B、控制温度，即控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度
C、控制时间，即控制好熟食的存放时间，尽量当餐食用
D、严格清洗与消毒， 即接触直接入口食品的物品， 包括一些生吃的蔬菜水果进行严格的清洗消毒
E、控制加工量，即食品的加工量与加工条件相吻合，防止超过加工场所的承受能力加工
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