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[单选]

用冰滴咖啡壶制作咖啡，采用的是下列哪一种萃取方法()。

A、压滤

B、虹吸

C、滴滤

D、蒸汽加压

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发布时间：2022-08-16

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第1题

用皇家比利时壶制作的咖啡，采用的是下列哪一种萃取方法()。

A、压滤

B、虹吸

C、滴滤

D、蒸汽加压

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第2题

在盛装咖啡前需要温杯，但()咖啡除外。

A、单品咖啡

B、冰咖啡

C、越南滴滤壶

D、比利时咖啡壶

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第3题

下列设备是制作冰滴咖啡时必要的器具，除()之外。

A、冰滴壶

B、滤纸

C、咖啡杯

D、冰水

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第4题

在制作冰滴咖啡时，粉水比例为()。

A、1:2

B、1:10

C、1:13

D、1:15

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第5题

平衡式塞风壶，即()。

A、越南滴滤壶

B、冰滴壶

C、摩卡壶

D、皇家比利时咖啡壶

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第6题

皇家比利时咖啡壶的咖啡制作过程是()。

A、手动操作

B、半自动操作

C、全自动操作

D、机械操作

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第7题

冰滴咖啡的口感，下列选项中哪一项除外()。

A、浓郁

B、清爽

C、滑顺

D、苦涩

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第8题

冰滴咖啡是()季的首选饮品。

A、春

B、夏

C、秋

D、冬

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第9题

冰滴咖啡借由咖啡与水相容的特性，冷凝自然渗透水压，从而萃取咖啡，所有又称为（)。A.Ice Drip C
冰滴咖啡借由咖啡与水相容的特性，冷凝自然渗透水压，从而萃取咖啡，所有又称为()。
A.Ice Drip Coffee
B.Water Drip Coffee
C.Drip Coffee
D.Press Drip Coffee

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第10题

冰滴咖啡是由爪哇岛上的()移民发明的。

A、英国

B、法国

C、西班牙

D、荷兰

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第11题

下列是使用越南滴滤壶制作咖啡的优点，除()以外。

A、简单易操作

B、方便清洗