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第1题
皇家比利时咖啡壶的发明者为()造船家。
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第2题
皇家比利时咖啡壶的外形构造像极了()。
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第3题
在盛装咖啡前需要温杯,但()咖啡除外。
A、单品咖啡
B、冰咖啡
C、越南滴滤壶
D、比利时咖啡壶
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第4题
皇家比利时咖啡壶适合用于()。
A、商务和洽谈
B、聚会和礼尚
C、派对和狂欢
D、宴会及宴请
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第5题
平衡式塞风壶,即()。
A、越南滴滤壶
B、冰滴壶
C、摩卡壶
D、皇家比利时咖啡壶
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第6题
意式浓缩咖啡制作是否成功的标志在于()。
A、咖啡液的多少
B、Cream的呈现
C、在规定时间内萃取完成
D、咖啡液呈现黑褐色
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第7题
使用爱乐压制作咖啡时,第二次注入的水量与咖啡粉量的比例为()。
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第8题
使用爱乐压制作咖啡时第一次注入的水量和咖啡粉量的比例为()。
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第9题
制作手冲咖啡时,下列因素对于手冲咖啡的品质有较为重要的影响,除()以外。
A、咖啡品种
B、水流大小
C、萃取时间长短
D、咖啡杯的类型
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第10题
用虹吸壶制作咖啡时,将烧杯轻轻地()放入烧瓶中进行咖啡的萃取。
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