是
否
第1题
第2题
第3题
第4题
A、无害
B、低糖
C、低盐
D、无毒
第5题
第6题
第7题
第8题
A、无毒
B、无害
C、有营养价值
D、可以制作菜点
E、符合国家法律
第9题
A、我国食品安全国家标准
B、出口国国家食品安全标准
C、美国食品安全标准
D、双方约定的标准
第10题
第11题
A、食用农产品供应商应当具有合法有效的资质
B、食品供应商应当具有合法有效的食品生产、经营许可证
C、餐饮接待单位应当具有合法有效的食品经营许可证,具备与重大活动规模、供餐人数、供餐方式相适应的食品安全保障能力
D、餐饮接待单位的量化等级应当为A级
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