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[判断]

食品原辅料、食品添加剂、食品加工助剂、食品相关产品不符合食品安全标准，仍使用的，属于情节严重（）

是

否

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发布时间：2022-11-03

更多“食品原辅料、食品添加剂、食品加工助剂、食品相关产品不符合食品安全标准，仍使用的，属于情节严重（）……”相关的问题

第1题

食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理（）

是

否

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第2题

食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理（）

是

否

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第3题

依据国标2760规定添加了较多种类食品添加剂的食品，食用后就一定不安全（）

是

否

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第4题

（）食品中的添加剂中的“二精”指糖精、味精、食用色精

是

否

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第5题

食品加工助剂，是在生产加工过程起重要工艺作用，一般在制成终产品之前去除，若终产品中有残留，按照国家相关标准，必须在食品标签上标注该加工助剂的类别和含量（）

是

否

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第6题

食品添加剂是在食品加工中人为地加入适量的化学合成物或天然物质的辅助原料。（)

是

否

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第7题

食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质（）

是

否

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第8题

出口食品生产、加工过程中有非法添加非食用物质、违规使用食品添加剂的将被撤销《备案证明》（）

是

否

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第9题

食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质（）

是

否

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第10题

食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量化学合成物质或天然物质是（)
A、食品着色剂
B、食品添加剂
C、膨松剂
D、食品原料

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第11题

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要，加入食品中的化学合成物质，不包括天然物质。（)

是

否

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