更多“香气一般,无异味杂味为之().A、鲜B、浓C、纯D、平请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!……”相关的问题
第1题
香气平淡,正常为之().
A、鲜
B、纯
C、平
D、粗
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第2题
香气如清爽新鲜之感为之().
A、鲜
B、清
C、纯
D、平
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第3题
香气感觉糙鼻,辛涩为之().
A、清
B、粗
C、平
D、浓
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第4题
广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、()、辣、苦、鲜五滋六味皆备。
A、烂、糯
B、涩、滑
C、甜、酸
D、软、糯
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第5题
在审评茶汤滋味时,毛峰茶以鲜醇,炒青以浓爽,红碎茶则以浓强,鲜为优。()
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第6题
平性药指的是()。
A、寒寒、热之性不甚明显的药物
B、作用比较强烈的药物
C、升浮、沉降作用趋趋向不明显的药物
D、性味甘淡的药物
E、寒热之性均具备的药物
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第7题
乳香遇热会则变软,烧之()。
A、显油性,冒黑烟
B、微有香气,但不应有送香气
C、遗留黑色残渣
D、油滴迸裂,芳香四溢
E、遗留白色灰烬
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第8题
花茶的品质是以香味为主,通常从鲜、浓、强三方面进行评比。()
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第9题
茯苓的性味是
A、辛、苦,温
B、甘、酸,平
C、甘,寒
D、甘、淡,凉
E、甘、淡,平
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第10题
好的冻鱼中带鱼为银灰色,黄鱼为黄白色,鲈鱼为金黄色,闻其无异味。()
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