是
否
第8题
A、只有当你必须取出或放入血液时才能打开冰箱门
B、合理地放置血液,使冰箱内有冷气流通空间
C、若使用家用冰箱,切勿把血液放在冰箱的门上或存放在冰箱内靠近冷冻室的部份
D、如果仅有一台冰箱,可将已检测和未检测血液一起贮存
E、贮存血液的冰箱内不能存放食或饮料
第11题
A、冰箱内可以放置有色塑料袋、纸箱和编织袋盛装的食品
B、冰箱内的生肉冷冻温度是低于-12℃,保质期是7天
C、海鲜类冰箱冷冻的温度是-18℃,保质期是7天。冰箱冷藏和冷冻温度每天要检查。并填写冰箱温度记录
D、冰箱都需要放置电子数显温度计,跟冰箱原有的温度进行校准