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第1题
若客人到达而无空位,商请客人在休息室等候,并告知客人大致()时间。
若客人到达而无空位,商请客人在休息室等候,并告知客人大致()时间。
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第2题
正式营业前准备好为客人服务的各种()。
正式营业前准备好为客人服务的各种()。
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第3题
打扫住客房时,不得乱动客人物品,但客人插在取电插座上的客人取电卡,打扫结束,应取出放在写字台上()
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第4题
西餐服务主盘时,要准确地按照()为客人服务,不能再次询问客人。
A、先主后宾
B、订单
C、客人答复
D、先男后女
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第5题
在服务中礼貌待客,正确运用(),热情解答客人提出的问题。
在服务中礼貌待客,正确运用(),热情解答客人提出的问题。
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第6题
娱乐场所若发生事故,要及时抢救,并组织客人有秩序的()。
娱乐场所若发生事故,要及时抢救,并组织客人有秩序的()。
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第7题
所有会前准备工作完毕后,最后检查()按分工上岗迎候客人的到来。
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第8题
法式服务讲究在客人面前即兴加工表演,这种表演由()完成。
A、厨师
B、服务员
C、服务员助手
D、传菜员
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第9题
为客人电烟时,火机离开客人的香烟约()厘米。
A、5
B、10
C、15
D、20
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第10题
门卫部应安排,办理住院手续,并在客人单位人员及亲属未至之前派员()。
门卫部应安排,办理住院手续,并在客人单位人员及亲属未至之前派员()。
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