（)的品质特点是：颗粒紧实匀齐，色泽棕红，滋味鲜爽，汤色红亮，叶底红艳、细匀。
A、传统红碎茶
B、洛托凡红碎茶
C、C.T.C红碎茶
D、L.T.P红碎茶
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发布时间：2022-09-27

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第1题

（)品质特点是：外形细长匀整，有白毫，色泽乌黑有光，香气清纯甜和，滋味鲜醇，汤色金黄色，叶底红匀。
A、正山小种
B、白琳工夫
C、政和工夫
D、坦洋工夫

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第2题

（)因外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质而独树一帜。
A、海红
B、宁红
C、滇红
D、祁红

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第3题

（)其品质特点是：条索细长弯曲，茸毫多呈绒球状，色泽黄黑，香气鲜爽带甘草香，滋味清鲜甜和，汤色浅亮，叶底鲜红带黄。
A、正山小种
B、白琳工夫
C、政和工夫
D、坦洋工夫

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第4题

成熟的包子面坯松软，色泽洁白，外形褶匀美观。（)

是

否

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第5题

安溪铁观音外形是条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。（)色泽砂绿，鲜润，红点明。（)

是

否

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第6题

雨水青茶叶色泽乌燥，欠光泽，品质差（)

是

否

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第7题

“花茶”是对名优绿茶（)常见品质弊病的评语描述。
A、外形色泽
B、汤色
C、香气
D、滋味

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第8题

（)外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显。
A、海红
B、宁红
C、滇红
D、祁红

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第9题

乌龙茶精制茶内质品质弊病中的“老火”的成因是（)。
A、鲜叶粗老
B、烘焙过度
C、杀青不熟不匀
D、晒青、做青不足

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第10题

油脂品质检验一般多用感官检验，主要从色泽、（)、气味、透明度等几方面。
A.硬度
B.滋味
C.光洁度
D.香味

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第11题

在茶叶外形审评四项因子中,（)对茶叶品质优劣起着决定性作用。
A、嫩度
B、条索
C、色泽
D、净度

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（)的品质特点是：颗粒紧实匀齐，色泽棕红，滋味鲜爽，汤色红亮，叶底红艳、细匀。A、传统红碎茶B、洛托凡红碎茶C、C.T.C红碎茶D、L.T.P红碎茶请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！