更多“色泽和亮度直接反映()的好坏。A、鲜叶B、生叶C、叶底D、加工技术请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!……”相关的问题
第1题
乌龙茶级别的划分,既要看鲜叶原料的(),更注重鲜叶的品种特征。
A、嫩度
B、色泽
C、成熟度
D、茶叶多少
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第2题
()是决定原料优次的主要依据。
A、鲜叶
B、生叶
C、叶底的老嫩
D、加工方式
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第3题
白肋烟的叶片反映烟叶生长发育和成熟的状况,它与烟叶着生部位和身份有着密切关系,一般中部烟叶面平展,厚薄适中,下部叶偏薄,叶面皱,;上部烟片较厚,叶面皱缩,俗称绉褶。()
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第4题
绿茶的基本加工工艺为()
A、鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥
B、鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥
C、鲜叶-杀青-揉捻-干燥
D、鲜叶-萎凋-干燥
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第5题
“浓厚”是花茶()的评语。
A、条索
B、色泽
C、滋味
D、叶底
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第6题
“银绿”是对名优绿茶()的评语描述。
A、外形
B、色泽
C、汤色
D、叶底
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第7题
鲜叶采摘与茶叶品质的关系().
A、不大
B、十分密切
C、有关系
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第8题
茶叶是一种饮料,其()的好坏是决定茶叶品质的关键。
A、汤色
B、香气
C、滋味
D、叶底
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第9题
茉莉花茶内质品质特征中“香气鲜浓纯正,滋味鲜浓,汤色黄尚明,叶底尚匀嫩”的描述,说明该花茶的级别为().
A、一级
B、二级
C、三级
D、四级
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第10题
乌龙茶精制茶内质品质弊病中的“老火”的成因是()。
A、鲜叶粗老
B、烘焙过度
C、杀青不熟不匀
D、晒青、做青不足
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